Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Домашні цукерки з горіхів (ідеальний варіант для тих хто постить чи худне)

Домашні цукерки з горіхів (ідеальний варіант для тих хто постить чи худне)

Категорії: десерти, пісні страви
Теги: цукерки, горіхи

Домашні цукерки з горіхів

Цукерки можуть бути смачними та корисними в одному випадку - якщо ви приготували їх самі з перевірених інгредієнтів. Виготовлення домашніх цукерок не забере багато часу і не потрібно навичок кондитера. Все настільки просто, що впорається і дитина. Головна умова - блендер, комбайн або подрібнювач, здатний рубати горіхи в крихту. Горіхи будуть основою цукерок, мед і олія - сполучним елементом, а наповнювачі у вигляді спецій вибирайте самі. Нам дуже сподобалося поєднання горіхів з какао і корицею і сіллю. Наступного разу поекспериментуємо з ваніллю і лікерами.

Домашні цукерки з горіхів

Інгредієнти для домашніх цукерок з горіхів

1 стакан волоських горіхів або арахісу,

1 ст.л. какао,

1-2 ст.л. меду,

Загрузка...

1-2 ст.л. оливкової олії,

0,5 ч.л. кориці,

1 щіпка солі,

какао, цукрова пудра для обсипання

Горіхи обсмажте на сухій сковороді. Арахіс очистіть від плівок. У блендері або комбайні порубати горіхи в крихту. Додайте какао, корицю і сіль, перемішайте. Додайте по одній столовій ложці меду і олії, перемішайте. Якщо горіхові крихти перетворилися на пасту, цього достатньо. Якщо ні, додайте ще меду  і олії.

З отриманої маси сформуйте цукерки у вигляді кульок або конусів. Обваляйте їх в какао або цукровій пудрі і поставте в холодильник на годину - так вони довше збережуть форму.

Домашні цукерки з горіхів - прекрасне частування для святкового столу і для новорічних подарунків, особливо для тих, хто в Новий рік дотримується посту.