Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Закуска вогонь:мариновіані курячі шлунки

Закуска вогонь:мариновіані курячі шлунки

Категорії: закуски
Теги: курячі шлунки

Бюджетна, але неймовірно смачна закуска.

Продукти:
750 грам курячих шлунків
2 цибулини
5 зубчиків часнику
зелень кропу
50 грам олії
50 грам  оцту
2 столові ложки соєвого соусу
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки цукру
мелений чорний перець

Промиті шлуночки відварити в підсоленій воді приблизно півтори години. Остудити і нарізати великою соломкою. Потім нарізати півкільцями цибулю. Скласти в невелику мисочку і залити оцтом на півгодини, періодично помішуючи. Нарізати дрібно часник і кріп. Додати до шлуночків цибулю (залишки оцту злити), порізаний часник і кріп. Налити соєвий соус, олію. Додати сіль, цукор і перець за смаком. Все добре перемішати. Страва повинна постояти в холоді приблизно 2 години, а в ідеалі - ніч. Смачна закуска готова. Можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!

За матеріалами https://www.liveinternet.ru/users/3517179/post437797463/