Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Сирник з яблуками під шоколадною крихтою

Сирник з яблуками під шоколадною крихтою

Категорії: випічка, десерти
Теги: шоколад, яблука, сирник, пісочне тісто

Крихке тісто:

200 г вершкового масла
50 г темного шоколаду
1 1/2 склянки пшеничного борошна
1 склянка вівсянки
3/4 чашки коричневого цукру
1 столова ложка какао


Сиркова маса:

500 г сиру
3 яйця
1/3 склянки цукру
1 ванільний пудинг


Яблука:

500 г м'яких солодких яблук
1/2 чайної ложки кориці
щіпка з начинкою гвоздики

Розтопіть масло і додайте до гарячого шоколад. Перемішайте до повного розчинення шоколаду. Просійте борошно в миску, додайте цукор, какао та вівсянку. Змішайте сухі інгредієнти та налийте в них шоколадне масло. Змішайте і відкладайте у морозилку.

Інгредієнти для сирної маси повинні бути кімнатної температури. Протріть сир тричі крізь сито, змішайте з  цукром, додайте яйця та порошок пудингу. Перемішати до отримання однорідної консистенції.

Загрузка...

Почищені яблука розрізаємо на вісім частин змішуємо зі спеціями.

Вийміть крихке тісто з холодильника. Половину  викладіть у форму 21 × 25 см, викладену папером для випічки. Залийте сирною масою та викладіть шматочки яблук. Зверху викладіть натерте на крупній терці крихке тісто. Покладіть в духовку, попередньо нагріту до 180 ° С, і випікайте близько 45 хвилин.
Сирник краще нарізається  після повного охолодження. Смачного :)

За матеріалами https://kuchniamniam.wordpress.com/2016/04/28/sernik-z-jablkami-pod-czekoladowa-kruszonka/