Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти

Заварний сирник

Заварний сирник

Категорії: випічка, десерти
Теги: сирник, пляцок

Для любителів випічки з домашнього сиру пропонуємо. Автор фото та рецепту Іра Татарин
Складники:
2 ст лож масла
1 ст сметани
1 ст цукру
1 ч лож соди + оцет
2 ст муки ( або трошки більше)
Замісити не туге тісто, розділити на 4 частини, пекти 4 коржі

Крем:
1 кг сиру домашнього змолоти
250 г масла
300 г цукру + ваніль
4 яйця
Цедра лимона+ сік
Все перемішати і варити 10 хв постійно помішуючи, далі розвести 2 ст лож крохмалю у 100 г молока холодного і помало влити у кипячений сир та варити до загустіння. Остудити і перекласти коржі, залишити наніч в прохолодному місці( не в холодильнику) і залити шоколадом.

Смачного!

За матеріалами https://ok.ru/profile/241398760673/album/295500872673/867165584609