Найпростіший крем, який готується на раз-два, а смак у нього неймовірно багатий, карамельний. Відмінно підійде для капкейків, для прошарку тортів і тістечок.
Складові:
500 гр вершкового сиру (almette, cremette)
1 банка вареного згущеного молока (краще зварити самим, вона більш стабільна)
Як приготувати сирно-карамельний крем:
Змішати до однорідності сир і згущене молоко. Крем готовий! Простіше нікуди, чи не так?
За матеріалами: http://wickedgoodkitchen.com/caramel-cream-cheese-buttercream/
