Інгредієнти:
250 г кокосової стружки
1 банка кокосового молока
2 столові ложки кокосової олії
2 столові ложки меду
Глазур:
2 плитка темного або молочного шоколаду
1 столова ложка кокосової олії
Приготування:
Залийте стружку кокосовим молоком і залиште як мінімум на півгодини. Потім додайте мед і кокосову олію. Якщо суміш рідкувата-додайте ще стружки.
Якщо у вас є силіконові формочки-найпростіше суміш перекласти саме в них і помістити в морозильник/холодильник, щоб маса затверділа.
В окремій ємності розтопіть шоколад і кокосову олію, змішайте.
Занурюйте свої батончики в шоколад і викладайте на пергамент. Помістіть назад в холодильник, щоб глазур застигла. Якщо залишився шоколад-можете додатково полити потім шоколадом, малюючи візерунки на поверхні.
Насолоджуйтесь!
За матеріалами: www.onecleverchef.com
