Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Смачна вечеря: картопляна запіканка з котлетками та салямі

Смачна вечеря: картопляна запіканка з котлетками та салямі

Категорії: основні страви
Теги: картопля, фарш, запіканка, котлети, салямі, томатний соус

Інгредієнти на 4-5 порцій:
1 кг мішаного фаршу м'яса
4 зубчики часнику
2 столові ложки крохмалю
Улюблені приправи для фаршу - за смаком
3-4 великих картоплі
2 помідори
2 середні цибулини
близько 20 скибочок салямі
сіль, прованські трави
Томатний соус:
 1банка помідорів(0,5 л) у власному соку
2-3 столові ложки томатної пасти
2 столові ложки гострого кетчупу
0,5 чайної ложки цукру
1 чайна ложка солодкої паприки
1 чайна ложка прованських трав
сіль, перець
близько 50 мл води

  Змішайте фарш м'ясо з часником, часником, крохмалем  та приправами  іт зробіть котлети середнього розміру. Очистити картоплю та цибулю. Разом з помідором наріжте їх на шматочки(плястерка).

  Форму змастіть оливковою олією, і вертикально, по черзі викладайте: котлети, картоплю, цибулю, помідори і салямі. Овочі ппередньо посипають прованськими травами. Випікати близько 50 хвилин при 190 градусах за Цельсієм.

  Тим часом готуйте томатний соус. В сотейники змішайте всі інгредієнти для соусу(томати пробийте блендером). Після випікання соус рувномірно викладіть на запіканку та готуйте ще 25 хвилин при 190 градусах за Цельсієм.

За матеріалами http://poprostu-jedzenie.blogspot.com/2017/10/kotleciki-mielone-zapiekane-z.html