З’єднайте вологі інгредієнти з цукром. Додати борошно, змішане з содою і какао - перемішати. Викладіть суміш на деко, застелене папером для випікання, і поставте в попередньо розігріту духовку приблизно на 30 хвилин при 180 градусах.
Приготуйте кокосовий крем. Зваріть 750 мл молока з цукром і стружкою. Молоко, що залишилося, змішайте з порошком для пудингу і влийте в кипляче молоко. Варити до загустіння. Зніміть пудинг з вогню і додайте холодне масло, нарізане кубиками. Збивайте до розчинення. Вилийте пудинг на остиглий корж. Викладіть печиво на пудинг і дайте йому охолонути.
Приготуйте шоколадний крем. Шоколад з 100 г вершків розтопити на водяній бані - дати трохи охолонути. Збийте маскарпоне з рештою вершків до однорідності. Додати остиглий шоколад - перемішати. Змастіть печиво кремом і приберіть торт в холодильник.
Приготуйте глазур. Нагрійте вершки, додайте шоколад і помішуйте, поки він не розтане. Охололу глазур вилити на торт і розрівняти. Зверху посипати стружкою.
Смачного!
За матеріалами: https://delektujemy.pl/przepisy/ciasto-kokosowe-bounty/
За матеріалами: https://delektujemy.pl/przepisy/ciasto-kokosowe-bounty/
