Шалено смачний та ніжний пиріг з зеленою цибулею, куркою і сирною скоринкою


пиріг,     сир,     куряче філе,     сметана,     зелена цибуля    

Складові:
Цибуля зелена 200 грам
Яйце куряче 3 шт 180 грам
Сметана 25% (класична) 150 грам
Борошно пшеничне 1 стакан 130 грам
Куряча грудка варена 150 грам
Сир 70 грам
Розпушувач 1 ч.л.
Сода харчова щіпка
Сіль 2 грам
приготування
Зелену цибулю подрібнити ножем. Відварну курячу грудку дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці.
Яйця збити міксером, додати: сіль, сметану, борошно, розпушувач і соду. До збитої суміші підмішати зелену цибулю і курячу грудку. Випікати в розігрітій до 180 г духовці, поки не почне рум'яніти. Дістати з духовки і посипати тертим сиром. Поставити знову в духовку і випікати до готовності (поки сир не зарум'яниться).

Смачного!

Shares
facebook sharing button