Салат з кубиків кавуна, огірка та фети

 Для приготування цього вражаючого своїм ефектним виглядом і освіжаючого салату не потрібно якихось особливих інгредієнтів. Тільки кавун, огірок і сир фета. Доведеться трохи постаратися нарізати компоненти однаковими за розміром кубиками і розкласти на тарілці в шаховому порядку. Солона фета чудово доповнює своїм смаком солодкий і соковитий кавун та огірок, трохи чорного перцю додасть легку пекучу нотку, а листя м'яти і базиліка наповнять салат своїм яскравим освіжаючим ароматом. Перед подачею збризніть оливковою олією і насолоджуйтеся.

Щоб огірок нарізати кубиками, зріжте його кінці. Потім тонко зріжте всі чотири довгі сторони огірка так, щоб його м'якоть набула  форму довгого прямокутника. Наріжте на 13 кубиків розміром 2, 5х2, 5 см. Інше відкладіть для іншої страви. Щоб нарізати кубиками кавун, зріжте з нього кінці. Наріжте кавун круглими скибочками товщиною 2,5 см. наріжте м'якоть кавуна на 13 кубиків розміром 2, 5х2, 5 см. викиньте шкірку і відкладіть залишився кавун для іншого використання. Виріжте з фети 4 кубики розміром 2,5х2,5.

Збирайте салат згідно з фото.  Збризніть салат оливковою олією, а потім посипте чорним перцем, базиліком і листям м'яти. 

Смачного!

Shares
facebook sharing button