Салат з зошита для запису рецептів, яку я придбала в книжковому магазині. Досить ситний, з яскравим смаком, складе прекрасну альтернативу "Гранатовому браслету"!
Інгредієнти:
м'ясо (відварене) 300 г
морква 2-3 шт
буряк 300 г
чорнослив 100 г
горіхи волоські 10 шт
цибуля ріпчаста 1 шт
лимон (сік) 0,5 шт
майонез
солі
мелений перець
гранат
Приготування:
Салат готуємо шарами:
1. Відварна морква терта на крупній тертці
2. М'ясо відварене нежирне-дрібно порізати (я брала пісну свинину)
3. Цибулина сира середня дрібно порізати.
4. Чорнослив-дрібно порізати
5. Волоські горіхи — подрібнити, полити соком половини лимона.
6. Буряк відварний — натерти на крупній тертці.
Кожен шар промазати майонезом. Зверху салат посипаємо зернами граната. Ми залишаємо настоятися хоча б на годину.
Смачного!
За матеріалами: https://foodfeast.ru/salat-roza/
