Чудовий багатошаровий салат до святя з крабових паличок, яєць, рису, консервованої кукурудзи і огірків.
Складники:
яйця 4 шт.
варений рис 1 стакан
крабові палички маленька упаковка
огірки 2 шт.
консервована кукурудза 1 банка
креветки 150 г(як немає креветок то можна додати більше крабових паличок)
майонез розбавлений сметаною за смаком
червона ікра для прикраси( не обовязково купувати натуральну, є замінник за 10 грн, або можна купити ікру летючої риби у відділі для суші, вона дешева)
кріп для прикраси
сіль
1. Яйця відварити, остудити і почистити. Окремо натерти на тертці жовтки і білки.
2. Рис відварити в підсоленій воді.
3. Крабові палички нарізати невеликими шматочками, креветки відварити.
4. Огірки помити і дрібно нарізати.
5. Викласти салат в креманки шарами, змащуючи майонезом зі сметаною. Верх прикрасити тертим жовтком, ікрою і зеленню.
