Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти

Салат з буряка та оселедця

Салат з буряка та оселедця

Категорії: салати
Теги: квасоля, горох, оселедець, червона цибуля

Оригінальний святковий салат з солоним оселедцем, вареною картоплею, свіжими зеленим горошком і стручкової квасолею.

Складові:
1 шт. оселедець (солоного)
2 шт. картопля (варена)
100 гр. квасоля (стручкова відварена)
1/2 склянки гороху (зелений заморожений)
1 шт. ріпчаста цибуля (червона)
1/2 пучка кропу
6 ст.л. майонезу
1 ст.л. гірчиця (солодка)
1 ст.л. сік лимона

Оселедець  очищаємо від кісток і нарізаємо на шматочки, червону цибулю - півкільцями, варену картоплю - кубиками, кріп - дрібно. Зелений горошок і стручкову квасолю розморожуємо.

Загрузка...

У мисці змішуємо підготовлений нарізаний кріп, гірчицю і майонез.

На дно тарілки викладаємо стручкову квасолю, зверху додаємо картоплю і змащуємо ½ частиною підготовленої суміші з майонезу.

Викладаємо шматочки солоного оселедця і половину червоної цибулі.

Змащуємо оселедець з цибулею залишками суміші, красиво розкладаємо зверху горох, додаємо залишки цибулі  і прикрашаємо петрушкою. Подаємо ароматний салат з оселедцем охолодженим. Смачного!!!

Смачного!

За матеріалами http://kulray.ru/recipe/salat-s-seldyu-zelenym-goroshkom-i-fasolyu/