Пісний майонез з горіхів


майонез,     горіхи    

У період посту, коли вживати в їжу дозволено лише продукти нетваринного походження, під табу також потрапляє і майонез – улюблений багатьма соус.

У такому разі виручить пісний майонез, наприклад, із горіхів. 

Інгредієнти:

1 скл. волоських горіхів;
0,5 скл. рафінованої олії;
0,5 скл. кисло-солодкого яблучного соку;
сіль.

Приготвання

У блендер всипати горіхи і змолоти так, щоб утворилася однорідна кашка і горіхи почали віддавати жир.

Не вимикаючи блендер, всипати сіль і повільно вливати олію.

Наприкінці влити яблучний сік.

Смачного!

За матеріалами http://poradnyk.com.ua/kukhnya/797-gotuyemo-pisnyy-mayonez-z-gorikhiv.html

Shares
facebook sharing button