Пляцок з трубочками без випічки


шоколад,     пляцок,     вершки,     трубочки    

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 великий пачка печива з какао(все залежить від  товщини)
600 мл вершків 30%
250 г сиру маскарпоне
3 столові ложки цукрової пудри
2 чайні ложки желатину *
1/4 склянки гарячої води
200 гр трубочок, наприклад, з наповненням какао

100 мл збитих вершків  30% або 18%
80 г темного шоколаду
* Желатин можна замінити збільшенням кількості маскарпоне

Форма з розмірами 24 × 24 см (викласти пекарським папером). Унизу викладіть печиво .Розчиняємо желатин у гарячій воді і даємо йому охолонути. Далі збиваємо холодні вершки та сир. Потім додайте цукрову пудру і повільно заливайте желатин під час змішування. Викладіть половину крему на торт, потім трубочки і знову крем. Залиште пляцок у холодильнику протягом декількох годин.
Нагрійте вершки, розчиніть в них шоколад, і коли маса трішки охолоне залийте нею верх пляцка. Охолодіть.

Смачного!

За матеріалами http://ilovebake.pl/2018/05/18/ciasto-z-rurkami-bez-pieczenia/