Пляцок "Помаранчева хмарка з горіхами"


желе,     пляцок,     горіхи,     апельсиновий сік    

інгредієнти:

форма - 24x37 см
5 яєць
3 столові ложки горіхової олії (можна додати оливкову)
1 склянка пшеничного борошна
140 г волоських горіхів
3/4 склянки цукру
1 1/2 чайних ложок порошку для випікання

маса
2 пачки ванільного пудингу без цукру
1 пакет апельсинових желе
3 склянки апельсинового соку
200 г масла (обов'язково)

мус
2 апельсинових желе
300 мл вершків

Готуємо бісквіт: білки збити до жостких піків, жовтки розтерти з цукром і додати до них олію, ввести білки, додати борошно, порошок для випічки та горіхи.
Випікати в духовці нагрітій до 175 градусів приблизно 30-35 хвилин. Охолоджений бісквіт розрізати на 2 коржа.

маса
Готуємо пудинг на апельсиновому соці, додаємо  набрякле желе в гарячий пудинг, злегка охолоджуємо і вмішуємо масло. Викладаємо масу на бісквіт, накриваємо другим коржем і в холодильник на 1 годину.

Розчиніть обидва желе в 600мл гарячої води, охолодити. Вершки  збити і змішати міксеро зі злегка застившим желе.
Викласти крем на пляцок і відправити його в холодильник всю ніч

Смачного!:)

За матеріалами http://reanja.blogspot.com/2016/04/pomaranczowa-chmurka.html