Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Пляцок "Сирно-макова вишиванка"

Пляцок "Сирно-макова вишиванка"

Категорії: випічка, десерти
Теги: сир, пляцок, мак, какао

Тісто: 3 жовтки, 1 стакан цукру, 50 грам масла, 5 столових ложок сметани, 1 пачка маргарину, 350 грам борошна, 1 столова ложка порошку до печива.

Замішуємо тісто, ділимо на 4 частини, до двох додаємо 2 столові ложки какао. Темне тісто ставимо у холодильник, щоб можна було його потерти на терці.

Макова маса:1,5 стакана маку запарити, коли охолоне додати 3 білки збиті з 1 стаканом цукру.

Сирна маса: змолоти 0,5 кг сиру, додати 50 грам масла, 5 жовтків, 1 стакан цукру, Окремо збити 5 білків і все з'єднати. На деко.  викладаємо 1 частину білого тіста, зверху половину маку, тоді половину сиру, зверху натираємо 1 частину чорного тіста і ставимо пекти. Так само другий корж.

Перекласти можна заварним кремом або вареним згущеним молоком з маслом. Коли перекладаємо, то складаємо коржі темне тісто до темного.

Смачного!

За матеріалами https://www.ok.ru/profile/573680421308/statuses/66756242781628