Підготуйте деко розміром 25/35 см. Олію, воду, цукор і какао - нагрійте, поки цукор не розчиниться і інгредієнти не змішаються. Зняти з вогню і охолодити. Відокремити білки від жовтків. Білки збийте до міцної піни, в кінці додайте цукор. Додайте жовтки і збийте разом. Далі додайте сухі інгредієнти (борошно, пудру, соду) і ретельно перемішайте.Нарешті додайте нашу розчинену суміш і перемішайте. Деко вистелити папером. Випікати 40-45 хвилин при 180 градусах Потім холодний бісквіт розрізати на 2 частини.
Інгредієнти для крему ретельно перемішати - додати вишні.
Вишневим джемом змастити однин бісквітний корж, потім змастити його кремом. Накрити іншим бісквітом. Ставимо в холодильник приблизно на годину. Шоколад і молоко розтоплюємо на водяній бані. Викласти поверх пляцка. Вмочіть вишні в шоколад і викладіть їх на кожен шматочок торта.
Якщо у вас вишні у власному соці, то: 500 г вишні, 250 мл рому.Вишні і спирт нагрійте до кипіння. Зніміть з вогню і відставте, поки весь алкоголь не вбереться в вишні. До суміші можна додати трохи рому.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CzgcXvIsbIG/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CzgcXvIsbIG/
