Бісквіт: П’ять яєчних білків збийте до твердих піків, потім поступово додайте 8 столових ложок цукру. Змішайте 2 столові ложки борошна з ½ розпушувача. До білків додати підготовлене борошно, 5 столових ложок печива і 5 столових ложок мелених волоських горіхів і акуратно перемішати вінчиком. У форму діаметром 24 х 37 см покладіть на дно промаслений папір і вилийте приготовлену суміш. Випікати 15 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Спечений бісквіт залишити охолоджуватися. Повторіть процес ще два рази, щоб отримати три однакові бісквіти.
Крем: Жовтки, цукор і крохмальб змішати з невеликою кількістю молока, а решту молока закип’ятити. Підготовлені інгредієнти додати в кипляче молоко і варити до загустіння. Зняти з вогню і дати охолонути. Додати в охолоджену суміш і розтоплене масло. Додати горіхи і печиво, все перемішати. Розділіть суміш на дві рівні частини. В одну частину додати розтоплений і охолоджений білий шоколад Milka. У другу частину додаємо розтоплений і остиглий молочний шоколад Milka.
Збірка: Бісквіт-білий крем-бісквіт темний крем-бісквіт Глазур збілого шоколаду, яку попередньо розтопили з олією на пару і трохи охолодили.
Смачного!
За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/jednostavno-najbolji-milka-kolac/
За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/jednostavno-najbolji-milka-kolac/
