Інгредієнти:
2,5-3 склянки борошна
2 ч. л. порошку для випічки
1/2 ч. л. солі
220 г вершкового масла
400 г цукру (200 + 200 окремо)
2 великих яйця
2 ч. л. кориці
Приготування:
Розігрійте духовку до 210°С. Просійте разом борошно, розпушувач і сіль, відкладіть в сторону. Розітріть вершкове масло з 300 г цукру до блідо-жовтого кольору. Додайте яйця і перемішайте. Додайте борошно і замісити тісто.
В окремій маленькій мисці змішайте цукор, що залишився і корицю.
Сформуйте тісто в кульки і обваляйте в коричневому цукрі. Розставте кульки на відстані 5-7 см одну від одної на незмазаному маслом деку.
Випікати 9-10 хвилин. Температура духовки може варіюватися. Час приготування може бути більше або менше.
За матеріалами: www.highheelsandgrills.com
