Млинцева спіралька-запіканка з яблуками


млинці,     яблука    

Нам знадобиться:
млинці
яблучна начинка
сметанна заливка
кругла форма діаметром 22 см

Млинці:
500 мл теплого молока
2 яйця
сіль, цукор за смаком
1,5 склянки борошна, приблизно
3 ст. л олії

З'єднати всі інгредієнти, перемішати до однорідності. Смажити млинці на гарячій сковороді з двох сторін.

P. S. Відкладіть кілька млинців для яблучної спіральки, а решту з'їжте з варенням))

Яблучна начинка:
Очищені яблука наріжте на кубики і складіть в каструлю. Додайте цукор за смаком, перемішайте і варіть на маленькому вогні до м'якості. Остудіть. За бажанням можна додати корицю.

Сметанна заливка:
100 г сметани
2 яйця
2 ст. л. цукру або за смаком

Розігрійте духовку до 190 градусів. Форму змастіть вершковим маслом. Загорніть в млинці яблучну начинку і покладіть по колу форми. Залийте млинці сметанною заливкою і поставте в гарячу духовку приблизно на 20 хвилин або до готовності.

Смачного!

За матеріалами http://oksanasmoments.blogspot.com/2016/10/blog-post_5.html