Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Медівник з горіхами

Медівник з горіхами

Категорії: випічка, десерти
Теги: пляцок, заварний крем, волоські горіхи

Автор: Магдалена Імелінська * Невелика  форма  23 * 23 см
інгредієнти:
для коржів:

600 г борошна
2 яйця
3 столові ложки меду
70 г вершкового масла
склянку цукру
1,5 чайної ложки соди
ложка молока
для горіхової маси:
250 г волоських горіхів
100 г вершкового масла
ложка меду
1/2 склянки цукру
для крему:
500 мл молока 
4 столові ложки манної крупи
2 столові ложки цукру
200 г вершкового масла
1 ложка какао
1 баночка з сливового варення
Прогрійте та змішайте  масло і мед, охолодіть. Яйця збити з цукром до пухкої маси. Просіяти борошно. Сода розчиняється в молоці. Додати яйця до борошна, масла та соди. Замісіть тісто і поділіть його на три частини. Розкачайте коржі за розміром форми( найкраще це робити на папері для випічкиим.
Наріжте горіхи. Змішайте з маслом, медом та цукром у каструлі, додайте горіхи та обсмажуйте протягом декількох хвилин, зніміть з вогню та охолодіть. Викладіть медову масу на один з коржів. Всі три коржі випікати при 200 * С протягом приблизно 15-20 хвилин

Загрузка...

Підготувати крем: Закип'ятити молоко, додати манку  і повільно варити на слабкому вогні, поки він не загусте, і, нарешті, додати цукор. Охолонути. Збийте разом з маслом. Поділіть масу на 2 частини, до одної з них додайте какао .
 

Збірка пляцка: корж-варення-білий крем-корж-какао крем-корж з горіхами!

Смачного!

За матеріалами https://cukierenkaklementynki.blogspot.com/2015/11/miodownik-z-orzechami-i-grysikiem.html