Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Малиновий пиріг на молоці

Малиновий пиріг на молоці

Категорії: випічка, десерти
Теги: пиріг, малина, молоко, масло

інгредієнти:

- 2 склянки борошна

- 250 г вершкового масла або маргарину

- 2 чайні ложки порошку для випікання

- 1 склянку цукру

- 1 ванільний цукор

- 4 яйця

- 150 мл молока

- щіпка солі

- малина

- цукрова пудра

Розведіть масло в каструлі, додайте цукор та ванільний цукор. Нагрійте на слабкому вогні, поки цукор не розчиняється, прохолодно

Додайте борошно, змішане з пекарським порошком, щіпку солі та додайте жовтки до охолодженого масла. Змішайте до гладкої маси, поступово додаючи молоко. Збийте білі в жорстку піну і обережно з'єднайте з тістом.

Форму для випічки  вистеліть пергаментом, вилийте тісто, посипте малину зверху (також можуть бути інші фрукти). Випікайте близько 40 хвилин при 170 градусах С. Охолодіть та посипте цукровою пудрою.

Смачного!

За матеріалами http://martexsweetdreams.blox.pl/2012/09/Placek-z-malinami.html