Маково-грушевий пляцок


бісквіт,     пляцок,     груші,     мак    

Інгредієнти для тіста:

250 г пшеничного борошна

150 г вершкового масла

3-4 столові ложки цукрової пудри

4 яєчних жовтка

1 чайна ложка порошку для випічки(розпушувач)

З цих компонентів замісити тісто і охолодити в холодильнику бл. 30 хв.. + 2 столові ложки хлібних сухарів для підсипання на тісто під груші.

Грушева начинка:

1-1 ½ кг середньої твердості груш,

 2 столові ложки коричневого цукру

1 чайна ложки кориці

Груші почистити і нарізати великими кубиками.

Макова маса :

Макова начинка 850 гр готова,  або 1 кг(потрібно приготувати з сухого маку, білків ,цукру і цукатів)

Бісквіт: 4 яйця ½ склянки цукру ¾ склянки пшеничного борошна 1 чайна ложка порошку для випічки.  Звітне тісто.амісити біск

Збірка і приготування: пісочне тісто посипати сухарями + груші посипати корицею і цукром +маса маку.  Залити бісквітним тістом. Пляцок  випікати близько 50-60 хв.

Смачного!

Shares
facebook sharing button