Шалено смачні і ніжні рогалики з сирного тіста
інгредієнти:
100 гр борошна
100 гр сиру
100 гр масла
1 щіпка солі
1 жовток
1 щіпка цукру
1 с / л цукру і щіпка кориці для начинки
приготування:
У борошно додати нарізане кубиками масло і сир. Порубати швидко ножем до утворення крихти.
Додати жовток і замісити тісто. Тісто скачати в кулю і звернув в плівку відправити відпочивати в холодильник на 40 хвилин
Розкачати на присипаній поверхні тісто в прямокутник і нарізати його на трикутники.
Присипати трикутники цукром і корицею. загорнути рогалики.
Укласти рогалики на деко і поставити в морозилку на 25-30 хвилин.
Випікати ПРИ 200 С 25-30 хвилин.
Смачного! За матеріалами https://vk.com/kulinarka1?z=photo-130641709_456243366%2Falbum-130641709_00%2Frev
