Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти

Курд з чорної смородини

Курд з чорної смородини

Категорії: десерти
Теги: яйця, курд, чорна смородина

треба:
300 грам чорної смородини (замороженої або свіжої)
3/4 склянки цукру
100 грам вершкового масла
5 яєць

Яйця злегка збити в цукром. Ягоди змолоти в фуд-процесорі. Масло розтопити. Змішати яйця, ягідне пюре і масло, добре перемішати і поставити на водяну баню. Варити, часто помішуючи, близько 15 хвилин, поки курд не стане схожий по густоті на заварний крем. Накрити харчовою плівкою, притиснувши її до поверхні курдів, і охолодити.

За матеріалами https://karaidel.livejournal.com/158262.html