Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Кава по-Віденськи

Кава по-Віденськи

Категорії: напої
Теги: вершки, кава

На 1 л напою:

100 г кави,
100-150 г цукру,
50 г вершків 3-відсоткової жирності,
50 г цукрової пудри.
Вершки охолоджують, додають цукрову пудру і збивають (можна додати ванілін). У кавнику варять чорну каву, додають в неї  цукор і знову доводять до кипіння. У чашки ємністю 250 мл наливають каву не до самого верху, зверху кладуть збиті вершки (можна посипати їх тертим шоколадом).

За матеріалами http://mygazeta.com/образ-жизни/кофе-по-венски.html