Картопляні вафлі до сніданку

картопля, вафлі

Щоранку постає питання, що ж приготувати на сніданок? На просторах інтернету натрапила ось на таку ідею приготування сніданку і не тільки. Вийшло дуже смачно, ситно. Хрусткі і смачні вафлі-деруни з апетитною скоринкою! 

Інгредієнти:
Картопля (велика) — 2 шт
Часник — 3 зуб.
Петрушка (невеликий пучок) — 1 пуч.
Цибуля зелена (невеликий пучок) — 1 пуч.
Борошно пшеничне / борошно (з гіркою) — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Сіль (за смаком)
Спеції (за смаком)
Олія соняшникова ("Олейна") — 1 ст. л.

Цибулю і петрушку порубати

Картоплю натерти на крупній тертці, часник натерти на середній або видавити через прес.

 У мисці з'єднати зелень, терту картоплю, часник, додати борошно, воду, сіль, спеції і соняшникову олію. Добре перемішати.

 Вафельницю розігріти. Я підстрахувалася і змастила її соняшниковою олією.

 Розподілити рівномірно картопляну масу по поверхні вафельниці (вказаної кількості мені вистачило на 2 випічки, тобто вийде 8 вафель).

Випікати 10 хвилин. Подавати до столу гарячими. Дуже смачно

За матеріалами http://www.povarenok.ru/recipes/show/124177