Це дуже простий в виконанні та смачнезний пляцок. Пісочне крихке тісто з додаванням горіхів та соковитість сливки венгерки.
1,5 склянки борошна (борошно може бути будь-яке)
50 г волоських горіхів
1 яйце (або без нього)
125 г вершкового або кокосового масла
1 чайна ложка розпушувача
1/4 склянки цукру
близько 500 г слив (можна більше)
1 столова ложка тростинного цукру
Борошно змішайте з меленими горіхами, розпушувачем і цукром. Подрібніть з холодним маслом, вимішати руками і додати яйце. Далі замішуємо еластичне тісто і відправляємо відпочивати в холодильник, поки готуємо сливи.
2 крок
Розрізати сливи навпіл, видалити кісточку і знову розрізати навпіл. Покладіть чверті на хрустке сире тісто, починаючи від краю до центру. Посипте тростинним цукром і поставте в духовку, розігріту до 190 * С.
3 крок
Випікати близько 40 хвилин.
Смачного :)
Підготовка: 20хв
Приготування: 40хв
Порцій: 8 (діаметрн 20)
За матеріалами: https://kuchniamniam.wordpress.com/category/ciasta-z-owocami/
