Французькі тости не обов’язково повинні бути солодкими і цей рецепт прекрасний тому доказ. Такі рулетики дуже зручно брати з собою і їсти прямо руками. Класичне поєднання сиру та шинки забезпечить Вас ситним сніданком.
Інгредієнти
Як приготувати французькі тости з сиром і шинкою?
Білий хліб тостовий 6 шматочків
Сир твердий(натертий) 0.75 скл.
Вершкове масло -1 столова ложка
Куряче яйце - 1 штука
Молоко 2 столові ложки
Шинка 50 грам
1. Відріжте від нашого хліба скориночки. Я брала звичайний тостовий хліб квадратиками. Для цього рецепту він повинен бути свіжим. Розкачайте шматочки за допомогою качалки до прямокутників. Сир потріть на крупній тертці. Шинку порізати на тонкі смужки розмір вузької сторони хліба.
2. Викладіть на вузький край прямокутника кілька шматочків шинки, посипте їх зверху сиром і згорнути рулетик. У плоскому блюді з невеликими бортами збийте разом молоко, яйце і трохи солі. Обваляйте наші рулетики з усіх боків в отриманій суміші.
3. У великій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Обсмажте наші рулети з усіх боків до золотистої і хрусткої скоринки, приблизно по хвилині. Подавайте відразу.
Смачного!
За матеріалами: http://www.recipetineats.com/ham-cheese-french-toastie-roll-ups/
