Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Дієтичний шоколадний мус

Дієтичний шоколадний мус

Категорії: десерти, дієти
Теги: яйця, шоколад, мус, вершки

Інгредієнти:

2 цілих яйця

2 яєчних жовтки

500 мл вершків

4 столові ложки ксиліту

300 г темного гіркого шоколаду

Шоколадна стружка і ложка вершків для гарніру

Приготування:

Збити вершки до жорсткості. Дайте шоколаду розтанути на водяній бані. Змішайте яйця з жовтками і підсолоджувачем до утворення піни. Тепер швидко розмішайте рідкий шоколад в яєчній суміші. Вмішати збиті вершки і розлити по склянках.

Мус повинен витримуватися в холодильнику не менше 3 годин.

Прикрасити тертим шоколадом і ложкою вершків перед подачею на стіл.

За матеріалами www.ihr-wellness-magazin.de