Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Бісквіт на гарячому молоці

Бісквіт на гарячому молоці

Категорії: випічка, десерти
Теги: бісквіт, молоко

Інгредієнти:

Молоко - 120 мл
Мука-  165 г
Масло вершкове - 60 г
Яйця - 3 шт
Цукор - 165 г
Розпушувач - 6 г
Сіль (щіпка)
Екстракт ванілі

Борошно, сіль, розпушувач змішуємо в мисці.
Яйця з цукром збиваємо міксером близько 10-15 хвилин, маса повинна стати білою та сильно збільшитися в розмірах.
Поки збиваються яйця, молоко і вершкове масло поміщаємо в сотейник і доводимо майже до кипіння.
Вводимо борошно в яєчну суміш, вимішуємо до з'єднання маси. Потім в 2 прийоми додаємо гаряче молоко, вимішуємо після кожного разу. Розливаємо тісто по формам(мінімум у 2) і поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати до сухої сірнички.

Смачного!

За матеріалами https://www.instagram.com/p/BesqbREH6EE/