Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Торт з волоськими горіхами і ванільним пудингом

Торт з волоськими горіхами і ванільним пудингом

Категорії: випічка, десерти

Торт з волоськими горіхами і ванільним пудингом

Інгредієнти торта з волоськими горіхами і ванільним пудингом

коржі:

Борошно - 400 г.

Масло вершкове або маргарин - 250 г.

Яєчні жовтки - 4 шт.

Цукор - 200 г.

Розпушувач - 1 пакетик.

Піна на коржі:

Яєчні білки - 4 шт.

Цукор - 150 г.

Горіхи волоські - 250 г.

Крем: *

Ванільний пудинг - 1 пакетик.

Молоко - 1 стакан.

Цукор - 250 г.

Вершкове масло - 300 г.

Спосіб приготування

Крок 1 Змішати жовтки з цукром, додати масло, розмішати до однорідної маси, додати порошок і борошно, замісити тісто. Отримане тісто розділити на 3 рівні частини, кожну розкачати.

Крок 2 Волоські горіхи подрібнити, щоб вийшли досить великі шматочки. Збити білки, додати цукор, потім волоські горіхи. Піну намазати на кожен корж.

Крок 3 На деко покласти спеціальний папір для випічки так, щоб потім готовий корж можна було перемістити з дека, взявши за краї папір не поламавши корж. Випікати при температурі 200 ° С 15 хвилин.

Загрузка...

Крок 4 Зварити ванільний пудинг згідно інструкції на упаковці. Коли він охолоне, покласти в нього масло і збити до однорідної маси. Якщо пудинг буде занадто густий, то додати трохи сметани.

Крок 5 2 коржі змастити кремом і покласти один на одного. Верхній корж крем не змащувати.

Смачного!

* Крем можна приготувати без порошку пудингу, а скористатися цим рецептом:

Заварний крем:

● 2 яєчних жовтки

● 200 мл молока

● 20 г борошна

● 20 г цукрової пудри

● 20 г цукру

● 1 пакетик ванільного цукру

Для приготування заварного крему жовтки змішуємо з цукровою пудрою і борошном. Молоко з цукром і ванільним цукром доводимо до кипіння, трохи молока вливаємо в жовткову масу і швидко збиваємо вінчиком. Однорідну суміш переливаємо до залишився молоку і постійно помішуючи, доводимо до загустіння і слабкого кипіння. Крем знімаємо з вогню і накриваємо харчовою плівкою, щоб не утворилося скориночки і повністю охолоджуємо при кімнатній температурі.

За матеріалами https://vk.com/desetromaniya?z=photo-103051133_456258528%2Fwall-103051133_65730