Салат з куркою та грибами

Салат з куркою та грибами

інгредієнти:

Копчена куряча грудка або ніжка без шкіри - 200 г

Огірок свіжий - 150 г

Гриби мариновані - 150 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Яйця варені - 4 шт.

Майонез або сметана - на смак

Сіль - за смаком

Перець - за смаком

Зелена цибуля або інша зелень - за смаком

приготування:

1. Гриби нарізати пластинками середнього розміру, цибулю дрібно порізати, злегка обсмажити, остудити.

2. Копчену курячу грудку і огірок нарізати тонкою соломкою, яйця натерти на середній тертці, зелень подрібнити.

3. Викласти шарами знизу вгору:

перший шар - курка,

другий шар - огірок,

третій шар - гриби з цибулею,

четвертий шар - зелень,

п'ятий шар - яйця.

4. Кожен шар промастити заправкою, посолити і поперчити за смаком.

5. Прикрасити за бажанням.

Приємного апетиту!

За матеріалами https://vk.com/m_povar?z=photo-44735375_456249031%2Falbum-44735375_00%2Frev

Shares
facebook sharing button