Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Салат із зеленої фасолі з шинкою та яцями

Салат із зеленої фасолі з шинкою та яцями

Категорії: салати
Теги: яйця, шинка, майонез, сметана, пармезан, зелена квасоля

Загрузка...

Інгредієнти:

200 г зеленої квасолі

4 яйця

1-2 почищених зубчика часнику

1 столова ложка вершкового масла

50 гр сухариків

1 головка червоної цибулі

200 гр шинки

30 гр сиру Пармезан(тертого)

50 гр майонезу

100гр сметани

Спосіб приготування: Відваріть яйця круто і залийте холодною водою. Почистіть і наріжте зелену квасолю. Закип'ятіть воду, посоліть за смаком, додайте квасолю і відваріть до бажаної м'якості (5-10 хвилин). Обполосніть готову квасолю в друшляку під струменем холодної води. Розігрійте в сковороді 1 столову ложку вершкового масла на середньому вогні, додайте зелену квасолю і обсмажте з маслом протягом 5 хвилин, помішуючи. Перекладіть смажену квасолю в салатник, видавіть зверху часник. Почистіть яйця і наріжте їх в салатник з квасолею. Наріжте і викладіть шинку та цибулю. Підсоліть за смаком, присипте пармезаном заправте майонезом змішаним зі сметаною перемішайте. Смачного!

За матеріалами