Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

випічка десерт сир

Вівсяні Сочники з родзинками

Вівсяні Сочники  з родзинками
випічка десерт сир
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Вівсяні Сочники  з родзинками

інгредієнти:

Яйця - 1шт.

Масло вершкове (маргарин) - 100 гр.

Цукор - 50 гр.

Борошно вівсяне - 100 гр.

Пшеничне борошно -150 гр.

Ванілін - 0,5 ч.л.

Сіль - щіпка.

Сода - 0,5 ч. л.

Для начинки:

Сир - 350 гр.

Сметана - 1 ст. л.

Цукор - 50 гр.

Родзинки-100 гр.

приготування:

1. Розтерти масло з цукром і ваніліном. Додати яйце, сметану і збити до однорідної маси.

2. Просіяти пшеничне борошно і вівсяне, додати сіль і соду. Всипати борошно до масляної суміші,  добре перемішати до зникнення грудочок. Вимісити м'яке тісто.

3. Для начинки змішати сир, цукор і сметану, щоб вийшла гладка сирна паста. Додати жменю родзинок.

4. Тісто розділити на 10-15 частин. Кожен шматочок розім'яти пальцями в коржик завтовшки 5 мм., Покласти начинку ближче до верхнього краю.І скласти Сочники пополам. Змастити сочники збитим яйцем.

5. Випікати 15-20 хвилин до зарум'янювання, при температурі 180 градусів.

Смачного!

За матеріалами https://vk.com/desetromaniya?z=photo-103051133_456253367%2Falbum-103051133_00%2Frev

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook