Фантастичний сирник"Снікерс"


сир,     чізкейк,     шоколад,     карамель,     сирник,     арахіс,     снікерс    

ПРОСТО ФАНТАСТИЧНИЙ СИРНИК-СНІКЕРС!

Інгредієнти для пляцка форма діаметром 24 см

Внизу:

* 160г пісочного печива

* 70 г вершкового масла

* 1 столова ложка цукрової пудри

Сир:

* 900 г дуже жирного домашнього сиру (тричі перетираємо через сито)

* 2/3 склянки збитих вершків (бл. 170 мл)

* 4 великих яйця (або 5малих)

* 250 г карамельної маси для тортів (можна купити у в магазині польських продуктів, виглядить вона так як на фото, або замінити карамельним топінгом)

* 3/4 ​​склянки цукрової пудри

* 2 столові ложки ванільного цукру

* 125 г солоного арахісу

* 125 г темного шоколаду

* 1 ванільний пудинг (без цукру)

Крім того:

*Карамельний топінг (або карамельна польська маса для торта)

* 3 батончика Снікерс

Дно форми викладаємо папером для випічки.

Печиво подрібнити в крихту, додати донього цукрову пудру і розтоплене вершкове масло. Ретельно перемішати, а потім отриману масу розпреділити по дну форми, і поставити в холодильник на 20 хвилин.

Дуже дрібно нарізати арахіс  а шоколад потерти на крупній терці .

Всі компоненти сирного прошарку (сир повинен бути кімнатної температури)швиденько  змішати в миці.

Налийте на сир охолоджують дно і поставити в розігріту духовку до 175 градусів. Випікати протягом 20 хвилин, потім зменшити температуру до 160 градусів і випікати ще 40-45 хвилин.

Після випічки, вийняти сирник з печі і охолодити до кімнатної температури.

Охолоджений сирник, поливаємо карамель"ю і прикрашаємо порізаним снікерсом.

Найкраще смакує цей сирник коли він не дуже холодний, а кімнатної температури, Смачного!