Шоколадний чізкейк


чізкейк,     печиво,     шокола,     крем-сир    

шоколадний чізкейк

інгредієнти:

Ванільний екстракт - 1 ч. л.

Какао-порошок - 65 г

Крихе печиво - 350 г

Кукурудзяний крохмаль - 4 ст. л.

Нежирний крем-сир - 400 г

Цукор - 300 г

Сметана - 400 мл

Шоколадні чіпси / крихта - 120 г

Яйця - 3 шт.

приготування:

1. Розігрійте духовку до 165 ° C. Вистелити деко для випічки вощеним папером і збризніть його олією.

2. Змеліть печиво в комбайні до дрібної-дрібної крихти і розподіліть його по листу. Трохи притисніть.

3. Змішайте сметану і сир, додайте цукор, какао-порошок, ванільний екстракт і кукурудзяний крохмаль, вбийте по одному яйця.

4. Викладіть суміш на підготовлений лист.

5. Посипте зверху шоколадною крихтою.

6. Запікайте 35-40 хвилин. Дайте охолонути протягом години, а потім розріжте на невеликі шматочки.

Смачного!, за матеріалами https://vk.com/desetromaniya?z=photo-103051133_456244786%2Falbum-103051133_00%2Frev

Shares
facebook sharing button