Рулетики з сюрпризом. Фантастична закуска!


чорнослив,     підчеревина,     закуски    

Звичайно, ця пропозиція здивує гостей. Відмінний смак закуска підкреслити гірчичний соус. Спробуйте, це дуже і дуже смачно.

інгредієнти

10 шт крупного чорносливу, 10 зелених оливок без кітки

10 тонких скибочок сирої підчеревини (ви можете купити розфасовану тонко нарізану)

зубочистки

3 столові ложки простого йогурту

1 столову ложку майонезу

2 чайні ложки гірчиці

1 чайна ложка лимонного соку

перець

Зубочистки замочити в холодній воді, щоб не перегоріли . Сливи вимити під проточною водою і висушити паперовим рушником, нафарширувати їх оливками. Кожну сливу загорнути шматочок бекону і скріпити  зубочисткою.

Йогурт змішати з майонезом, гірчицею і лимонним соком. Приправте перцем (свіжомеленим).

Рулетики обсмажте до золотистої скоринки на сковорідці гриль, або запечіть в духовці.  Подавати з гірчичним соусом.

Якщо ви не фанат оливок, то можете нафарширувати сливи гостреньким чевоним перчиком та горіхами. Смачного!

Shares
facebook sharing button