Звичайно, ця пропозиція здивує гостей. Відмінний смак закуска підкреслити гірчичний соус. Спробуйте, це дуже і дуже смачно.
інгредієнти
10 шт крупного чорносливу, 10 зелених оливок без кітки
10 тонких скибочок сирої підчеревини (ви можете купити розфасовану тонко нарізану)
зубочистки
3 столові ложки простого йогурту
1 столову ложку майонезу
2 чайні ложки гірчиці
1 чайна ложка лимонного соку
перець
Зубочистки замочити в холодній воді, щоб не перегоріли . Сливи вимити під проточною водою і висушити паперовим рушником, нафарширувати їх оливками. Кожну сливу загорнути шматочок бекону і скріпити зубочисткою.
Йогурт змішати з майонезом, гірчицею і лимонним соком. Приправте перцем (свіжомеленим).
Рулетики обсмажте до золотистої скоринки на сковорідці гриль, або запечіть в духовці. Подавати з гірчичним соусом.
Якщо ви не фанат оливок, то можете нафарширувати сливи гостреньким чевоним перчиком та горіхами. Смачного!
