Складові:
1. Буряк — 2 шт
2. Сир твердий — 150 гр
3. Родзинки -1 жменя
4. Морква — 3 шт
5. Часник — 3 зубки
6. Горіхи волоські — 1 жменя
7. Майонез( найкраще розмішати наполовину зі сметаною)
8. Чорнослив — 1 жменя
Буряк, моркву відварити. Потім зварені продукти потерти на дрібній тертці. При цьому всі інгредієнти слід терти в окремі тарілки. Сир потерти також на дрібній тертці. Часник слід видавити, горіхи подрібнити. Родзинки і чорнослив необхідно розпарити, для цього просто опустіть їх окремо, на кілька хвилин в окріп. Для того, щоб надати салату красиву і апетитну форму, необхідно зібрати його по прошарках:
1-ий шар – моркву перемішайте з майонезом(+сметана) і родзинками (можна просто змастити цей шар майонезом, але якщо перемішати, буде смачніше).
2-ий шар – перемішати майонез(+сметана), часник і сир.
3-ий шар включає в себе буряк, чорнослив (порізати), горіхи (подрібнити) і майонез(+сметана)салат. Всі інгредієнти необхідно ретельно перемішати.
Все, наш салат готовий. Можете за своїм бажанням, прикрасити салат зверху або приготувати його у формі серця, вийде дуже оригінально!
Дайте салату трохи просочитися і подавайте до столу. Смак цієї страви запам'ятатися вам надовго.
За матеріалами: http://mestovstrechi-klud.ru/salat-lyubovnitsa/
