Рецепт каші з гарбуза надзвичайно простий і доступний у приготуванні. Традиційно в Україні кашу з гарбуза готують разом із пшоном заправляючи молоком.
Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт каші з гарбуза, приготовленої з пшоном.
Рецепт каші з гарбуза потребує таких інгредієнтів:
300 г гарбуза, 0,5 склянки пшона, 2 склянки молока, 30 г вершкового масла, 1 ч. ложка цукру, сіль за смаком.
Рецепт каші з гарбуза:
Гарбуз помийте, почистіть від шкірки і насіння і поріжте великими кубиками.
У каструлю налийте молоко і доведіть до кипіння.
У кипляче молоко помістіть гарбуз і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, 10 хвилин.
Приготуйте пшоно.
Промийте пшоно холодною водою. додайте пшоно у молоко,додайте сіль, цукор і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, 15-20 хвилин.
Розкладійть по тарілках, додайте вершкове масло.
Смачного!
