Ням-ням за 5 хвилин

Сирні оладки з шинкою і грибами

Категорії: сніданки, дитяче меню
Теги: шинка, печериці, оладки

Чудовий рецепт, дуже смачний, простий і швидко готується (це займе менше 10-ти хвилин часу ...тому підійде і для робочих буднів

2 ст л домашнього сиру (з гіркою)

1 ст л борошна

1 яйце куряче(велике)

2 печериці (середнього розміру)

1-2 шматочки шинки (у мене була теляча, копчено-варена)

1 ч.л тертого сиру

сіль / перець за смаком

1 гілочка петрушки

гриби, шинку, петрушку подрібнюємо

в мисці збити яйце, додати сир, борошно, все змішати до однорідного стану, додати гриби, шинку, зелень, сир, сіль / перець

обсмажуємо в невеликій кількості олії (формуючи оладки мокрою ложкою)

подавати теплими, зі сметаною, склянкою молока / чаєм

Смачного!