Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Човники з листкового тіста з картоплею, м'ясом і огірочками

Човники з листкового тіста з картоплею, м'ясом і огірочками

Категорії: випічка, основні страви
Теги: огірки, свинина, листкове тісто, ь картопля

Човники з листкового тіста з картоплею, м'ясом і огірочками

нам знадобиться 

картопля - 1 кг.

м'ясо (будь-яке !!!) - 400 гр.

цибулина - 1 велика

огірочки солоні -3-4 шт (маленькі)

тісто листкове - 500 гр (у мене було готове, дріжджове, різане на квадрати ...).

яйце - 1 шт (змастити човники).

сир твердий-50 гр (для посипки човників, але можна і без нього)

1. картоплю відварити і зробити пюре, таке, як ви зазвичай робите для сім'ї

2. м'ясо порізати шматочками (у мене свинина, лопаткова частина, ) Цибулю ріжемо півкільцями і обсмажуємо все наступним чином ... м'ясо на сильному вогні, помішуючи 3 хвилини, потім закладаємо цибулю, перемішуємо, зменшуємо газ і тушкуємо під кришкою ще 10 хвилин ... після відкриваємо кришку і на середньому вогні злегка випаровуємо сік ще 4 хв. вимикаємо!

3. огірочки ріжемо півкільцями або соломкою (якщо великі). огірочки тільки солоні або бочкові (від маринованих, магазинних дуже сильно  пахне оцтом .), якщо у вас є побільше огірочків, додавайте, не пошкодуєте!

Загрузка...

4. размороженное тісто ділимо на 4 частини (кожен пласт, у мене їх було 2, вийшло 8 човників) розгортаємо.

5. викладаємо в центр зо дві, три ложки столові (з гіркою) приготованого пюре ... в центр обсмажене м'ясо і різані огірочки. з боків робимо поздовжні розрізи.

6. тепер загортаємо черзі кожну зі сторін, таким чином, щоб розріз був по центру.

7. надаємо форму човники нашому виробу, защипуємо боки.

8. викладаємо на деко, у мене мало місця на формі і я проклала кожен човник папером для випічки. змащуємо човники збитим курячим яйцем, трохи можна полити у всередину, і злегка закриваємо центр сиром тертим.

9. ставимо в розігріту до 180 градусів духовку ... даємо зарум'яниться, так як всі інгредієнти вже готові, достатньо буде 25 хвилин ...

Смачного.

Джерело http://www.100tarelok.ru/ru/catalog/Lodochka_iz_sloennogo_testa_s_kuritsey550087