Яблучні пампушки з корицею
Інгредієнти
140 гр. борошна
70 гр. коричневого цукру
30 гр. вершкового масла
1 яйце
115 мл. молока
1 ч. л. лимонного соку
1 яблуко
0,75 ч. л. розпушувача
0,25 ч. л. соди
0,5 ч. л. солі
0,5 ч. л. кориці
0,25 ч. л. мускатного горіха
0,25 ч. л. імбиру
Опис
Ароматні яблучні пончики з корицею.
Спечіть їх у формі для пончиків. Але, якщо у вас немає форми, спечіть просто кекси, теж вийде дуже смачно!
Спосіб приготування
1.Попередньо розігрійте духовку до температури 170 С.
2.В чашці змішайте борошно з розпушувачем. Всипте цукор і всі спеції, також сіль, соду.
3.Вершкове масло розтопити на вогні, як тільки воно почне темніти, зняти його з плити.
4.У чашці збийте яйце, влийте молоко і лимонний сік, перемішайте. Додайте туди розтоплене вершкове масло.
5.Яблуко вимийте, почистіть від шкірки і натріть на тертці.
6.Влийте рідкі інгредієнти в сухі, додати натерте яблучко. Перемішати, але не сильно, тільки так, щоб усі інгредієнти з'єдналися.
7.Ложкой викладіть тісто у форму і відправити в духовку на 10 хвилин.
8.Нехай охолонуть у формочках, а потім перекладіть їх на решітку до повного охолодження.
9.Можете вмочити теплі в цукор або полити їх сиропом або взагалі приготувати глазур і полити зверху.
10.Смачного!
