Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Шоколадний пиріг на червоному вині

Шоколадний пиріг на червоному вині

Категорії: випічка
Теги: пиріг, шоколад, швидкий пиріг

Шоколадний пиріг на червоному вині, вино додає випічці не тільки аромат але і яскравий та насичений колір!

Склад (форма d 18 см):

- 100 г темного шоколаду 72% або 78%

- 100 мл червоного сухого вина

- 80 г вершкового масла

- 80 г борошна

- 40 г какао

- 5 великих білків

- 150 г цукру

ІТАЛІЙСЬКИЙ ШОКОЛАДНИЙ КЕКС – ТОРТІНО (швидкий і простий рецепт)

ШОКОЛАДНИЙ ТЮФЕЛЬНИЙ ТОРТ

Рецепт приготування:

У сотейнику нагріти вино не доводячи до кипіння, додати дрібно подрібнений шоколад і вершкове масло. Все добре перемішати.

Загрузка...

Борошно просіяти, змішати з какао і додати в рідку масу.

Окремо збити білки спочатку в піну, потім поступово додати цукор і збити до твердих піків. 1/3 білків перемішати з тестом. Поступово вмішати білки, що залишилися.

Вилити у форму і випікати в розігрітій до 160 С духовці 25-30 хвилин. Перевірити зубочисткою (повинна вийти сухою з пирога).

Вийняти з духовки, дати охолонути у формі і перенести на блюдо. Посипати какао.

Подавати з морозивом або збитими вершками. Смачного!

Дізнайся більше рецептів з категорії ВИПІЧКА