Шоколадний тортик без яєць.


випічка,     пляцок,     шоколадний тор,     лека випічка,     рецепти без яєць,     шоколадні десерти,     випічка з шоколадом    

Шоколадний пиріг без яєць

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 1,5 ст.

Какао-порошок - 4 ст. л.

Сода харчова - 1 ч. Л.

Лимонний сік - 1 ст. л.

Цукор-пісок - 200 г

Олія - ​​1/4 ст.

Ванільний цукор - 0,5 пакетика

Сіль - 1 щіпка

Вода - 200 мл.

Розчинна кава - 0,5 ч. Л.

Приготування:

1. У великій чашці змішуємо сипучі продукти: борошно, сіль, соду харчову, какао-порошок. В іншій чашці змішуємо олію з цукром, додаємо розчинну каву, лимонний сік і воду. Збиваємо міксером до повного розчинення цукру. Потім в суху суміш вливаємо рідку частину тіста і ретельно перемішуємо за допомогою міксера або віночка.

2. Замість какао можна використовувати темний шоколад. Для цього потрібно буде плитку шоколаду розтопити на водяній бані і додати в готове тісто.

3. Потім розігріваємо духовку до 180 ° С. Деко або форму для випічки змащуємо вершковим маслом і злегка припорошують борошном або манною крупою. Виливаємо підготовлене тісто і відправляємо форму в духовку на 40-45 хвилин.

4. Готовий пиріг повністю охолоджуємо, за бажанням прошаровуються кремом (будь-яким), посипаємо какао-порошком, цукровою пудрою або тертим шоколадом. Пиріг розрізаємо на порційні шматочки і подаємо з чашкою несолодкого чаю або кави, тому що цукру вистачає в торті.

Смачного!

Shares
facebook sharing button