Фаршировані кабачки

кабачки, фарш, майонез, твердий сир, зелень, томатний соус

Знадобиться:

Півкілограма фаршу м'ясного

Двісті грамів сиру

Три кабачка

Головка цибулі

Трохи олії , 150 грамів майонезу

А також же сіль, зелень, пеерць.

Страва легка в приготуванні. Помиту і почищену цибулю дрібно і акуратно порізати, і посмажити. ЇЇ  ми повинні додати в наш фарш. Додаємо туди спеції і сіль, і перемішуємо. Кабачки ріжемо на двоє, робимо поглиблення в м'якоті, що б залишалося невелике денце. Ми повинні їх посипати сіллю, і залишити на тридцять хвилин. Тільки після цього, в них кладеться фарш, потім їх змащують майонезом і зверху посипають сиром. У такому вигляді, вони укладаються на деко, і печуться тридцять хвилин. Після чого їх треба прикрасити зеленню.

Подавати зі сметаною та томатним соусом.

Поділися цим рецептом зі своїми друзями, нехай теж спробують приготувати