Тісто для штруделя і вареників

вареники, пельмені, штрудель, тісто

Інгредієнти:

- Газована вода 1 ст. (Мінеральна вода)

- Яйце 1 шт

- Сіль 0, 5 ч.л.

- Цукор 0, 5 ч.л.

- Олія 4 ст.л.

- Борошно 4 склянки. (Можна і менше)

Приготування:

У мисці з'єднати всі складові, крім борошна. Борошно підсипати поступово, тому що вону у всіх різної якості. Замісити м'яке, еластичне, блискуче тісто, вимішувати доки перестане приставати до рук і столу.

З цієї порції виходить близько 1 кг тіста.

Тісто можна заморожувати, а ще з нього можна спекти чудовий штрудель і якщо приготувати кілька порцій такого тіста, і закинути в морозилку то завжди зможете порадувати домашніх сманеньким, а на кухні буде чистота!

Смачного!