ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВИЙ ДЕСЕРТ

апельсини, шоколад, мус

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВИЙ ДЕСЕРТ

Щоб не загубити цікавий рецепт, тиснемо лайк і поширити, і цей допис збережеться у вас на сторінці.

На 2 порції вам знадобиться:

110 г темного шоколаду

4 яйця, розділити жовтки і білки

1 ВЕЛИКИЙ апельсин,

АПЕЛЬСИНОВА ЦЕДРА

Приготування:

1. Розтопити шоколад в мисці, поставленій на каструлю з киплячою водою. Збити яєчні білки в міцну піну.

2. Додати апельсинову цедру і трохи соку в яєчні жовтки і перемішати розтоплений шоколад з жовтками. Потім додати білки.

3. Розкласти мус по апельсинових шкірках і поставити в холодильник на кілька годин.