Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Запечений паштет з кабачків

Запечений паштет з кабачків

Категорії: основні страви, закуски
Теги: кабачки

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 кг цукіні (3 кабачки)
1 цибуля
1 морква
3 зубця часнику
4 столові ложки олії
3/4 чашки паніровочних сухарів
5 столові ложки манної крупи
4 столові ложки нарізаної петрушки
3 яйця
сіль, перець, 1 чайна ложка паприки, куркума, сушене орегано
 

Промийте кабачки, висушіть, потріть на великій сітчастий тертці. Почистіть цибулюі потріть на дрібній терці.
Помістіть цукіні та цибулю в більшу миску, додайте 1/2 столі ложки солі та перемішайте. Залиште близько на півгодини, поки кабачки пустять сік. Потім покладіть на сито і ретельно відтисніть воду.
Додайте почищену і дрібно терту моркву,подріблений часник, оливкову олію, сухарі, манку, петрушку та яйця до цукіні.

Загрузка...

Приправте  перцем, паприкою, куркумою та орегано і ретельно змішайте.
Нагрійте духовку до 180 градусів С. Викладіть у форму застелену папером, вирівнюйте ложкою. Покладіть у духовку і випікайте близько 1 години та 15 хвилин (або трохи довше, поки не підгоріте). Охолодіть.

Смачного!

За матеріалами https://www.kwestiasmaku.com/przepis/pasztet-z-cukinii